Vychladený čapáčik je príjemným osviežením nielen počas horúcich letných dní. Pokiaľ sa konzumuje s mierou, môže telu poskytnúť množstvo zdravotných benefitov. Aká je skutočná pravda o pive a prečo sa hovorí, že z neho rastie brucho?
V rozumnom množstve má pivo jednoznačne priaznivé účinky pre naše telo. Obsahuje najmä veľké množstvo vitamínov skupiny B a minerálov ako horčík, železo, zinok či kremík. Vyniká tiež vysokým obsahom flavonoidov, ktoré sa považujú za silné antioxidanty. Tie chránia srdce a pomáhajú predísť vzniku rakoviny. Kremík zase chráni mozog pred škodlivými účinkami vysokého množstva hliníka v tele, ktorý je jednou z možných príčin vzniku Alzheimerovej choroby.
Jedno pivko nie je hriech
Odborníci vyčíslili 40 gramov alkoholu ako rozumnú dennú dávku. Odporúčané a zdraviu prospešné sú teda pre muža 1 – 2 pollitrové pivká, pre ženu 3 – 5 dcl, čo zodpovedá jednému malému alebo veľkému pivu denne.
Pivné zdravé desatoro
Ak sa konzumuje s mierou a rozumom, môže mať pivo nepopierateľné blahodarné účinky pre ľudský organizmus. Prečítajte si 10 dôvodov, prečo jedno pivko nie je hriech:
- Pivo pomáha znížiť „zlý“ cholesterol. Jačmeň, ktorý sa používa pri výrobe piva, obsahuje typ rozpustných vláknin – beta-glukány – ktoré účinne znižujú hladinu LDL cholesterolu v krvi.
- Bolo preukázané, že pivo účinne bráni tvorbe krvných zrazenín. Podľa štúdií je u ľudí, ktorí denne vypijú polliter piva, o 31 % nižšie riziko vzniku srdcových ochorení. Pivo v malom množstve navyše môže znížiť riziko mŕtvice až o 50 %.
- Bolo vedecky dokázané, že mierne pitie piva môže znížiť znížilo riziko vzniku cukrovky o 25 %. Obsah alkoholu v pive navyše zvyšuje citlivosť na inzulín, ktorý napomáha k prevencii cukrovky.
- Pivo podporuje zdravie obličiek a už jeden polliter dokáže znížiť riziko vzniku obličkových kameňov o 40 %. Vysoký obsah vody v pive pomáha „spláchnuť“ z tela škodlivé toxíny a zlúčeniny pomáhajú spomaliť uvoľňovanie vápnika z kostí, čo zabraňuje jeho hromadeniu v obličkách vo forme kameňov.
- Pivo pomáha minimalizovať riziko vzniku rakoviny. Obsahuje totiž antioxidant xanthohumol známy svojimi silnými protirakovinovými účinkami, ktoré pomáhajú odbúrať rakovinotvorné enzýmy v tele.
- Pivo posilňuje kosti vďaka vysokému obsahu kremíka. Zistilo sa, že starší ľudia, ktorí pili 1 – 2 pivá denne, mali vyššiu pevnosť kostí a boli menej náchylní k zlomeninám.
- Pivo obsahuje lactoflavin a kyselinu nikotínovú, ktoré pomáhajú ľahšie zaspať.
- Pivo podporuje správnu funkciu mozgu. Vedci potvrdili, že u ľudí, ktorí pijú pivo v miernom množstve, sa o 23 % znížila pravdepodobnosť, že sa u nich rozvinú rôzne formy demencie a kognitívnych porúch, vrátane Alzheimerovej choroby.
- Vďaka obsiahnutým vitamínom pivo pozitívne vplýva na pleť, najmä na pigmentáciu a regeneráciu pokožky.
- Pivo pomáha znižovať stres. Výsledky štúdie dokázali, že konzumácia dvoch pohárov piva denne znižuje stres alebo úzkosť z povolania.
Narastie vám z piva pupok?
Pivné brucho je skutočne len mýtus. V ostatných sladkých nápojoch sa nachádza viac kalórii ako v pive, preto sa pri miernom pití piva vaša hmotnosť nemení. Skutočnou príčinou pivného pupčeka sú vysoko kalorické jedlá, ktoré jeme spolu s pivom. Pivo totiž obsahuje oxid uhličitý a horké látky chmeľu, ktoré spôsobujú zvýšenú produkciu tráviacich štiav. Zvyšuje tak chuť k jedlu a môže viesť k vyššej konzumácii.
A ktoré je to naj?
Správny pivkár pozná mieru a vie, že pivko je liek, pokiaľ sa to s ním nepreháňa, najmä ak máte možnosť vychutnať si poctivé domáce pivko z remeselného pivovaru. Nielen týchto 10 zdravotných benefitov v sebe spája zvolenské Pivo Vŕšky, ktoré môžete okoštovať v Prvom zvolenskom pivovare. Tak si teda doprajte, doslova, na zdravie!
