FRANTIŠEK HUJÍK

K vareniu piva sa dostal ešte v minulom storočí a dnes je s takmer 50-ročnými skúsenosťami z pivovarníctva najstarším pracovne činným sládkom na Slovensku. Obľubuje rôzne druhy piva, pretože, ako sám tvrdí, aby vedel, aké pivo vyrába, je potrebné ochutnávať aj iné produkty a pivá z iných pivovarov.

Najviac si pochutí na tmavých pivkách, preto je jeho favoritom tmavá 13-ka Pivo Vŕšky.

Vypočujte si zaujímavý rozhovor, v ktorom prezradil, že svoje prvé pivko ochutnal už ako 8-ročný a z akých surovín varí poctivé remeselné Pivo Vŕšky.

sladok-frantisek

Sládek František Hujík porozpráva o vzniku a receptúre Piva Vŕšky, ale aj svojej osobnej ceste k pivovarníctvu a pivku ako takému.